一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版8 m- `5 U" |1 }' A/ ]# m! ~
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粥底制作:tvb now,tvbnow,bttvb. N' c- |. b- P9 ^7 m! `
-珍珠米-泰国香米-比例:2-1tvb now,tvbnow,bttvb0 |. i& m; {* y k# ~9 K$ C/ f
炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )tvb now,tvbnow,bttvb8 r0 E5 }& t/ u5 I1 j& j
PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香" v8 r; U# o8 e
放水压制-7-10分钟 & i S9 H8 j% ^# Y7 v2 H5 P6 t3 R
如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟公仔箱論壇3 [' {( r+ z2 ]% r6 E
& Q8 n" l! }4 L* B# ^www3.tvboxnow.com粥底就是这样的简单tvb now,tvbnow,bttvb. \' i% b, Y+ C' l: i* t8 F
* Y# e/ c X' u- w8 u/ g4 f& J, Z. d L" w$ i. l/ B3 h
粥汁制作:
! X' y: C8 z1 N$ uwww3.tvboxnow.com瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒
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8 o4 w5 d: `( f$ l Z- K' U( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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