材料
/ X k2 C, M3 K2 G1 q# P3 j' L美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個
9 `, j2 Q& k+ }& Q$ T( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B0 [' D2 w( v8 ^www3.tvboxnow.com脆炸漿公仔箱論壇9 D$ k. }- k* Y! V( J ^, S: G) z" J
脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙
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1 r- |0 H# W k- t5 q8 ztvb now,tvbnow,bttvb沙律汁
% Y5 }/ M- z6 y4 ~* K+ k, Q檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙
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做法
7 z1 D, Z8 O. {公仔箱論壇1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。
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( b% G1 G3 W8 u' D, x% M公仔箱論壇2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。
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3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。
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- `- `, `3 C& v: q$ @: C N5 D- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。tvb now,tvbnow,bttvb. M$ s1 @! {) S; f. x( v
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貼士
4 F7 Z5 {& t+ u& C8 U8 ?# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。tvb now,tvbnow,bttvb: M1 z( @; U0 O7 H
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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