材料
! |' T% W! y7 S8 b2 W& r美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個tvb now,tvbnow,bttvb, F7 N, `% @4 I' Y0 O
2 n9 I8 W. M) p8 i8 k8 K7 J& ~6 Z脆炸漿
5 v! W# |8 ]) W6 ?4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙
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) S5 q& N- e6 A! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁7 y$ h- _$ p8 ]5 Y. o+ c
檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z/ S! d$ U Y! m, `) E
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5 r( m5 W; p( o" \5 ?( g% B# L2 l" Pwww3.tvboxnow.com做法9 x2 U. Q% N" V: |
1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a- L- s! w3 u# \% @
/ s. T' f; U$ J/ X# s% b7 y" ~# b8 X$ J公仔箱論壇2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb p& Y8 y" U6 o
" q8 u" I' a& X+ B公仔箱論壇3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。
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4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。
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沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。公仔箱論壇6 H. w# n! T. D$ E0 |/ v
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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