材料www3.tvboxnow.com& b3 J, @* S" O" I
雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |: j$ ~6 h! b/ [4 p7 k2 T
9 @6 o$ m, ^( N( _7 D- @醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L m; w; g, H, D: c- M
豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許
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調味料
+ I+ }* m& F7 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽/黑椒碎各少許
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做法
4 h7 E! G( `6 htvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。
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2.雞肉搓成小丸子備用。
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" U' e: _# a; v5 m4 w3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。0 @" L5 f' X' b
; q+ x7 [) |. `6 M& @* p9 |6 N& B公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。
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! l; a6 Y* P) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。
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發表於 2011-3-11 05:38 AM
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