材料
. `: |8 B1 V; G j+ e. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升
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醃料0 x" o4 \6 o3 s2 D
豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許公仔箱論壇8 v3 H7 t p, q# t2 S- o
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調味料
& i+ E5 G8 a1 [6 B& t( y! y鹽/黑椒碎各少許0 X/ }! m( w3 k- g6 U, j
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. p% \ U! q# [( K: b; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com) ?* e( c, b7 R5 }. k; o' g" l4 w
1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。
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2.雞肉搓成小丸子備用。$ `/ n# t1 Q3 \6 Z8 W
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3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。
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7 m4 p, X. u+ \ G v; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。
: k9 i- m! C' J i$ P, W7 b% x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a E% u! f/ p8 Y2 c( E" d
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炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。) }' Y6 q4 T4 a' z3 w
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發表於 2011-3-11 05:38 AM
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