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[西式食譜] 銅鑼燒Dorayaki

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N' [# A) `4 I+ v
糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙
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做法- }) R- P. T/ a' d
1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色,加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿,備用。
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% B3 n: |7 s  \3 I1 `4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉和泡打粉一同過篩,加入蜂蜜蛋漿後過篩,蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘,備用。
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! J4 b7 ?2 @/ ~5 c( L4 F$ @# Z0 H3.燒熱平底鑊抹上少許油,加少許蜂蜜蛋漿至鑊中,煎至整塊起氣泡,翻轉另一面煎至金黃,盛起備用。www3.tvboxnow.com% h  _; w3 m$ b

7 w; F) m1 T6 s- @6 w% }; S: J7 X" Z4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 www3.tvboxnow.com9 n& X3 m+ ~- N9 K- f) J
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