材料
b2 e+ W: Z8 O8 |tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許www3.tvboxnow.com/ @3 V0 O! @6 m5 {; d8 V1 v+ }
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做法8 k0 f# z9 t+ m' y) @+ ~
1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。
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, u3 Q% X' K% `3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。. H! _# B0 ]8 { H7 r- p. m; k
$ R: |) R3 g+ ^& U' L, X4 [) K公仔箱論壇3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。
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; I7 @ F7 s1 p! B9 Z3 u4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。 公仔箱論壇% p$ U& U' N8 M* L( W- S8 a
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大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。% K# [6 |' d& t7 ~$ I" w: e S
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發表於 2011-3-14 05:11 AM
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