材料tvb now,tvbnow,bttvb* O7 g) }6 a% z5 a) R7 N
蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白
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調味
; _& w' R: ]8 ?% K! J% Y! qwww3.tvboxnow.com雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参
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調味
# _2 s6 Y8 _ j( Owww3.tvboxnow.com鹽/雞粉各 1/2茶匙公仔箱論壇- i6 z0 H4 d2 U. [* N6 C; I. O
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做法
$ s* }: J- Q5 w- utvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。
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# \8 F! m0 t( s! t# i- Ctvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。
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3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。
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4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。
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; K `+ ^* ^: {1 F: X& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。
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6 Y. r9 }9 \8 `; C2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
3 j- \1 {1 ^" d3 c; \公仔箱論壇炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。 + U9 a }5 Q$ h4 z
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發表於 2011-3-15 05:18 AM
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