材料tvb now,tvbnow,bttvb% B$ \# m: ^% I9 r4 P+ r
羊膝 4件、洋葱（切塊） 1個、大蒜（切段） 1條、甘笋（切塊） 220克、西芹（切塊） 40克、紅酒 750毫升、迷迭香 1支、香葉 3塊、茄膏（細） 1罐、雞湯 1杯、鹽/黑胡椒各適量
5 O' C% z! @: Z- X) O3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* _5 f( Q1 N. C5 x2 W5 y$ ?3 F# D
公仔箱論壇8 m4 }4 E4 F! h+ h
做法
8 c7 p: F: `2 m8 {1.羊膝加鹽和黑胡椒抹表面。鑊中加油，以中火煎香羊膝表面至金黃色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 H9 R' U; O) A% m. N
# g- X6 D! h3 _. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另備一鍋，加油，以中火炒香西芹、洋葱、大蒜、甘笋、香葉和迷迭香。
4 R1 ]) N/ c3 pwww3.tvboxnow.com+ e$ C) W0 [2 A- | p
3.洋葱炒至軟身後，加入茄膏拌炒，再注入紅酒和雞湯。www3.tvboxnow.com3 Y/ X6 H' H5 |! v
8 D3 I5 ?' ^2 ?$ P, _" `) ywww3.tvboxnow.com4.將羊膝回鍋，煮滾後收細火煮 2小時即可上碟。
% N8 r1 m5 t' J公仔箱論壇 |
發表於 2011-3-16 05:10 AM
| 