材料6 `6 G$ _8 @# s B& M
琵琶蝦 4隻、金蒜/鮮辣椒各 80克、蒜茸 50克、葱段 200克、乾葱頭（切片） 30克、芫荽少許、指天椒乾 38克、雞粉/鹽/糖各半茶匙、花雕酒 20毫升
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3 O6 n% e; k3 l5 D# z0 H! ?www3.tvboxnow.com做法
( |8 S5 \4 @- N# \9 j+ E' Z1.琵琶蝦開邊，汆水後瀝乾。
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- m$ ~9 ?; }# t6 T( h9 v: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中燒熱滾油後收細火，放入琵琶蝦炸至殼脆透身，快好時加入指天椒乾同炸，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i: d7 ]! }5 F" z" ^
$ f7 q- \$ K3 a4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中加油，爆香蒜茸、乾葱頭，將琵琶蝦回鑊，加入花雕酒、雞粉、鹽、糖、葱段、鮮辣椒、指天椒乾，以大火炒至琵琶蝦沾滿配料和發出香氣。www3.tvboxnow.com4 i" k5 {& t) d0 T
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4.最後加入金蒜、芫荽再拌炒幾下即可上碟。) @% R2 Q4 G( y" ?' E
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發表於 2011-3-17 09:29 AM
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發表於 2011-3-18 03:09 PM
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