材料
" p1 }5 i( G3 x: y1 ? z- hwww3.tvboxnow.com金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許公仔箱論壇5 Z* F; w) e9 C, V- N3 i
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做法
% p# c9 `, a0 g& B2 a& E6 w) y1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。
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* L1 k8 p: v2 _' k/ O" ?0 mwww3.tvboxnow.com2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。
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% Y$ t9 ]; K& ]7 N7 D3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。
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4 N* \ u1 f+ N5 c" h公仔箱論壇4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 H/ n' ^* d+ V" N( N
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發表於 2011-3-17 09:31 AM
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發表於 2011-3-20 09:39 AM
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