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用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \7 { ^7 L) B+ c. G. A4 c
3 V+ Q5 Z3 ], e2 w* |3 S做法：
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o& P- \% W9 V9 twww3.tvboxnow.com1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；www3.tvboxnow.com6 D8 m8 y' L2 }& l
( Q3 ?% A; f3 z$ G3 v% E2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;
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6 T. m* B1 h- L% J1 O3 O% \5 s" _www3.tvboxnow.com3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f8 S0 D: D! y' N, p: ?
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4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
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5.下入青瓜，炒两分钟左右；: @. ^* x: j( W+ G
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6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。www3.tvboxnow.com$ c) k& m& t+ z% t# A0 F" g% c
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發表於 2011-3-18 02:55 PM
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