[中式食譜] 板栗红烧肉

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* V) N2 R( p8 p( T. G2 q制作工艺：烧
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口味：肥而不腻1 c# q, y' F6 j# m2 ~

, G) ~/ M/ |: K% L4 z9 U公仔箱論壇主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。$ v/ K/ J+ W+ Q6 J8 F; B1 z

. l& R- T) V& A( M6 M$ U公仔箱論壇操　　作:
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" E# E  ?1 a9 x4 H$ e" {1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.公仔箱論壇6 V' X+ O# v6 M5 h
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(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.8 c; e6 N. ?# o; P* S

2 }$ D' b8 L, k* s+ E  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。公仔箱論壇, B+ T/ o" q. L( @" h! ^

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