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材料：豆腐、五花肉、韩式泡菜、青椒、胡萝卜、葱、蒜 tvb now,tvbnow,bttvb' E3 j; E( P; P2 u$ b, Z
调料：鸡精、盐、白糖、料酒 , ]7 ^$ q& L5 {/ b8 _$ z
做法： 公仔箱論壇) J$ c8 L. e6 |" M
一、炒锅放少许油，放姜片、放入切片的五花肉，用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明 公仔箱論壇3 d0 }' e Z( z# n& R
二、加入料酒、蒜片、韩式泡菜，少许水，炖二十分钟
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三、将做法（二）放入石锅，放改刀成块状的豆腐，加入鸡精、盐、白糖调味，大火烧开后改小火再炖十分钟
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四、放入切成片的青椒、胡萝卜煮至断生即可 : [2 r, K. Q2 y! J$ C# d
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發表於 2011-3-19 05:39 PM
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