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原料 www3.tvboxnow.com4 S! u; q/ x8 X* n ~. o' s
五花肉 750g
; [4 i6 s* q( D; a$ d5 g* F; y料酒 1杯 ! e, {0 H- D; o5 g* O
姜 1块 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o0 H. Y1 }& \5 l4 j0 u# ]
小葱 2根 , \$ s4 R& V: R
酱油 2茶匙 : ?' j4 g# e5 C, {, h
盐 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 B/ s3 l$ u# E' U, R; q
冰糖 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, p$ L I) j8 W8 C! N& ~& _# O& I0 A
饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好） www3.tvboxnow.com) a7 P6 u. ?2 ~2 N" g
做法 tvb now,tvbnow,bttvb7 F K1 L( X5 b
（1）五花飞水
8 Q9 K- J" P' u$ p6 L" _公仔箱論壇（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟 6 V" a! V0 P& G& d( ~. I
（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟tvb now,tvbnow,bttvb L9 U* B' P' G4 ^" _& Z& G, V
（4）肉铺在饭上 : {, v- m7 z% q7 Y6 p
6 y5 F, _8 d2 x公仔箱論壇
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發表於 2011-3-21 02:47 PM
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