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原料
: U3 t# k0 ?: U' ^+ R2 n d五花肉 750g
3 w: P- x& R2 \9 T0 o公仔箱論壇料酒 1杯 3 A6 ~7 R( A1 |1 w' I; U
姜 1块
4 B2 w9 {; P4 o- ?; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小葱 2根
2 p' ?% H0 b' P* C0 [酱油 2茶匙 www3.tvboxnow.com, a5 s: S) \0 D1 F7 W! H
盐 1茶匙 www3.tvboxnow.com: [4 d! ~6 r5 A7 N
冰糖 2茶匙 www3.tvboxnow.com% k. L4 ?2 z) C$ \% T
饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好） tvb now,tvbnow,bttvb% |0 m4 U/ N9 ~/ t8 |) @
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p$ C/ |5 N. ^
（1）五花飞水 公仔箱論壇+ N' x u( R$ S2 T7 t% o
（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟 $ {3 {' ]8 R5 U# K8 D8 m$ }3 a. a
（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟
4 p v; P' q0 S5 W: l% h（4）肉铺在饭上 * B# z0 { x7 C, s
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發表於 2011-3-21 02:47 PM
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