[中式食譜] 台湾三杯鸡

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2 V. g3 T9 Q# }. \  R! z5 mwww3.tvboxnow.com台湾三杯鸡材料：
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& m. {; o: v0 [" w, S' v& c公仔箱論壇三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯
% i+ c/ U3 D4 K5 B, q; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒
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1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎 tvb now,tvbnow,bttvb& q. [, y' z! p3 h2 {/ j
2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
% s% c2 G0 \9 H* Awww3.tvboxnow.com片刻。
0 h: y3 T( E# B2 V+ X公仔箱論壇3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后 tvb now,tvbnow,bttvb& [" h4 W6 U* i. Z0 X# q4 q6 A- g
改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。
' [6 M  C  q) K1 D1 E2 f. z4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。
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( g: {) {  g: C2 O( q  u$ L& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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