[中式食譜] 台湾三杯鸡

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+ z2 L. n' \6 b# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台湾三杯鸡材料：www3.tvboxnow.com; E, ]* o' A  B5 k" Y
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三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯
! q% F2 E! I1 W* k. T  htvb now,tvbnow,bttvb砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒8 ?4 P" p% G3 Q0 j) Z7 b

4 _- O( [) G8 @1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎 公仔箱論壇7 O: o/ R5 t) Z
2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
+ |: l6 @  ?0 |: Y+ Qwww3.tvboxnow.com片刻。
) a( b( U) V( u  ]& b$ ]8 ^3 W( p( Utvb now,tvbnow,bttvb3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后
1 T  L+ e0 V. k* _/ L/ C/ m, z' owww3.tvboxnow.com改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。 www3.tvboxnow.com  K; ]# `+ d% D$ n' x. E
4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。www3.tvboxnow.com0 K3 V) }4 c9 r5 e) f$ B' c
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