[中式食譜] 台湾三杯鸡

jljiang

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {/ L  H9 x. ]
tvb now,tvbnow,bttvb- W$ ~- B9 h* @  N; G/ z+ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }- O* T9 Y9 z. _9 |

4 O: M' z, k+ Q" }* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台湾三杯鸡材料：
: w" ^0 k# q* S( a
* ^7 }. l% t; e& p三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯 4 P1 Q5 {/ P2 r8 L& j
砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒
0 s, a& w: z/ ~2 y& M. l* M) q2 i1 C) cwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇3 Q8 W& \) |* p
1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎
' M. b1 s  F/ P5 Y) S+ ]4 G2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒 www3.tvboxnow.com: P% R& r* g# |: n
片刻。 公仔箱論壇- {; a. ~1 x$ e7 S! b: K
3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后 * v' w6 I. A3 `5 n* g% f, ^" W
改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。 公仔箱論壇; ~& B# T9 u4 c1 J/ O
4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。www3.tvboxnow.com6 n- U, s1 @+ n( v) @

# y" J2 @# P. X& H+ [tvb now,tvbnow,bttvb
- B$ Q; I6 U3 }6 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! f) s1 f; k- J# N( A2 `! @! f8 b$ T