[中式食譜] 台湾三杯鸡

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台湾三杯鸡材料：www3.tvboxnow.com, t) X) i1 W: Z8 l9 F: k

; v/ y$ Z! _8 q7 o& M# @公仔箱論壇三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯 + i  f  h) A+ K" p
砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒
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1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U' |* f- D( p, V; M
2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒 www3.tvboxnow.com) ~" ^3 E6 I- k: G8 m, p1 R; j
片刻。
; r0 D! g4 T1 c3 z" d; W公仔箱論壇3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后
& j/ g" f7 c: J7 E: h  O- l改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。
) U1 y! O& z! o3 ^1 |- itvb now,tvbnow,bttvb4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。公仔箱論壇7 u$ `7 f3 L0 [5 P
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