材料
# i5 Y" c, ]. o8 c9 X公仔箱論壇海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許公仔箱論壇3 B" K2 {8 x1 R6 f' R5 w
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1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。) O: D! c& d# Y
+ c% B, ^4 j7 \$ `( M: v' ]9 Xwww3.tvboxnow.com2.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。
' J, p$ Z- x3 z) e4 K8 \: Z, Z& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~* E9 i+ l; }, Q3 c
3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。
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貼士
8 t1 j s# C; b$ x4 u0 n& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。tvb now,tvbnow,bttvb, x0 ` F4 l) H1 w
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發表於 2011-3-22 05:14 AM
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