材料tvb now,tvbnow,bttvb& w. ?7 W; t+ F9 a
排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊/ t. w, _5 O! u9 b* N
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做法
% j3 _0 z1 W) f. L0 }! Mtvb now,tvbnow,bttvb1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 i6 Q; m$ o3 z6 p! Q7 O s
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2.紅棗浸軟切碎。! j2 t" x* C, I2 m; D0 \7 ?
. V7 F/ J9 S" H3 C: B% h, \www3.tvboxnow.com3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。
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' q7 O" G) i9 h$ A P O/ y4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。6 u: H# c5 D6 r3 p, w6 I+ w
& B1 r5 u! W7 J( f) ?' q# [. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 C( U. }7 S) H- @) @' Z1 }- }
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貼士
( w* D# k) d# s; U; O. Y9 Z杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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