材料
7 J0 t6 ?& v: S9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許公仔箱論壇. M& ^# ~1 [/ A, Q) ^; Z7 k- b+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb& j& j C8 C) s6 U& q- i8 H( _6 C
" _+ h5 [: W9 s
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?: M3 e* t6 N i
1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。
5 q- I! k% x$ u5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F8 f# H7 b9 T8 g* g8 B/ T& S" `
2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。% f3 F0 L1 }% w1 G1 P o a% k
& Q3 v: _' G& P. [8 w6 Q) u/ d3.菠菜洗淨切段。6 h" ~9 o* \* s) D3 M7 A6 P
公仔箱論壇) s( t0 a( S Q, V; G
4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。 ; U3 [) X& D4 k, e9 J6 x& r
, e. N1 }, `$ Y ]- g" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& k/ F# D! ~9 ?! h; \) W8 Y
貼士tvb now,tvbnow,bttvb: p; E7 b X- Q
除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
| 
發表於 2011-3-27 08:10 PM
|