www3.tvboxnow.com {4 v. x% Z! Q. F
$ m+ b( o* q# ^" d. {" o制作工艺：炒9 u! ^& m4 }! y% w W
5 e1 @2 U" q1 l, F* | X公仔箱論壇口味：鲜嫩清香
) W7 X% D9 G1 B" Y% O' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ D2 A+ D1 Q3 U! Y
主料：虾仁250克，嫩豌豆100克，鸡汤25毫升，料酒10克，精盐1克，湿淀粉5克，豆油750克（实耗50克），芝麻油10克，辣椒面15克。
7 O9 Z$ F3 O" y6 o1 r' a! Z. X, ^8 o3 W8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; W$ ^: B I3 h A4 I9 t1 k& ]: S" n% |
操 作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k% W1 a1 P, N9 `5 q
公仔箱論壇1 ^: U1 U7 U9 [, z
1、将嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水氽一下，待用；
+ N$ z" M& X1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 x# N4 N: J! Y/ Q/ ]% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒锅中火烧热，放入豆油，待三成热时，将虾仁入锅，快速用竹筷划散，炸约10秒钟，倒入漏勺，控油（炸时要掌握热锅，冷油，快速，则不粘锅）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p3 ]. A3 p& F# J- v
) |" R U; U# k! {9 u( Z) @8 otvb now,tvbnow,bttvb3、炒锅内留25克底油，烧热，投入辣椒，稍炒一下，放入豌豆，翻炒几下，再烹入料酒、鸡汤、盐、随即放入虾仁，用湿淀粉勾薄芡，将炒锅颠翻几下，淋上芝麻油，出锅，入盘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]7 o! ?$ v$ _
| 
發表於 2011-3-22 02:41 PM
| 