材料 公仔箱論壇2 F( x; b- q* g1 q, ]- D( C
蝦肉 100克、蘆笋（ 40克） 1條、蒜頭（剁茸） 2粒、粟粉 20克、毛茄 1條、蛋白 1隻、南瓜（ 20克） 1片汁料：木魚水 130毫升、味醂/濃味醬油各 20毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D7 B& q/ z: M
+ ~# J2 F' G0 h$ Kwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r& N9 ?; J0 L2 T/ w( Q, e: C& r: p
做法 . L; G% y/ w% N0 e, B
1.蘆笋切尾部，再切碎。! I7 W' _& L# e9 D2 J/ }- O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# T/ `. ^% f
2.蝦肉劏開背，挑出蝦腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j) R& G7 a" M/ @# x
9 s+ T9 }% H# D* [
3.將蝦肉拍扁，剁碎，加入粟粉混合，再下蛋白，蒜茸、蘆笋粒拌勻。5 ^' G/ N# }$ p9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M7 W7 I: i8 W" I6 G
4.微波爐保鮮紙鋪上碗，放入蝦膠包成球形，放蒸籠以大火蒸 8分鐘，上碟。
+ }6 D3 k1 L$ v3 ]2 A7 W* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* R, Y, @* I, [; T0 ^9 D7 j$ y
5.燒滾木魚水、味醂、濃味醬油、毛茄、南瓜、以大火滾 3分鐘。www3.tvboxnow.com% m' r6 U/ w# e) |) ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 W( k+ {8 Z# q- X6 d& u: _& y, x
6.取出毛茄、南瓜伴上蝦饅頭。0 c/ c6 K& A/ T0 E/ j" G: r* H
7 I( ]! g! ]# K1 U' l# w7.汁料加入生粉水埋芡，淋上面即成。
, p( ]+ s6 Y; r2 r9 ltvb now,tvbnow,bttvb
' J1 w2 W' }5 g- K: R" xwww3.tvboxnow.com" k, t- @+ q" I% O7 L
貼士* W! e- E* f: l* l0 j& J
先用刀將蝦肉拍扁，然後再剁便會更彈牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^4 T+ F+ \0 H7 Z0 j/ r
|
發表於 2011-3-23 05:02 AM
| 