材料 公仔箱論壇' g# h8 {$ q- k( s" D6 n/ Q# R
蝦肉 100克、蘆笋（ 40克） 1條、蒜頭（剁茸） 2粒、粟粉 20克、毛茄 1條、蛋白 1隻、南瓜（ 20克） 1片汁料：木魚水 130毫升、味醂/濃味醬油各 20毫升、生粉水適量
6 T: n1 a: \- E+ H2 Btvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com/ v% p8 T' r8 Z' }: f2 O' X7 E! R+ l
2 K) `* Q! q9 E公仔箱論壇做法 公仔箱論壇- J' E5 U# {& O+ i
1.蘆笋切尾部，再切碎。
# m/ ~, ^5 M \' K6 J4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H H/ k0 i/ k* V/ c- ^) Q2.蝦肉劏開背，挑出蝦腸。
6 q# V; m4 @1 S* C% m& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
I' w$ N/ E# A# O9 r3 d) g% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦肉拍扁，剁碎，加入粟粉混合，再下蛋白，蒜茸、蘆笋粒拌勻。公仔箱論壇8 C6 r$ R5 x Q( G7 k
% C, ]" T6 [8 ~( y! P3 r) q4.微波爐保鮮紙鋪上碗，放入蝦膠包成球形，放蒸籠以大火蒸 8分鐘，上碟。www3.tvboxnow.com( f7 O) E3 Y/ x" L: @: t' h% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m+ v; r1 a. f6 U
5.燒滾木魚水、味醂、濃味醬油、毛茄、南瓜、以大火滾 3分鐘。
, s* k5 Z, k7 R" l/ ], _/ }% Z' }5 Ztvb now,tvbnow,bttvb0 g! k) B) Y6 s$ S/ N& @
6.取出毛茄、南瓜伴上蝦饅頭。www3.tvboxnow.com" l/ p3 }/ `- Q1 G
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y0 r) F% P3 Y0 A2 o
7.汁料加入生粉水埋芡，淋上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb' ~( J' p) j9 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?9 k' V |( j$ K
# r' e0 i5 f+ i4 g0 |- K( ]* f0 ztvb now,tvbnow,bttvb貼士
! L+ r, t; i* C9 I# y: _: Ftvb now,tvbnow,bttvb先用刀將蝦肉拍扁，然後再剁便會更彈牙。
C- D, w$ ?2 _- Q1 \www3.tvboxnow.com |
發表於 2011-3-23 05:02 AM
| 