材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e8 G+ Z0 p9 s* Q
牡蠣 4隻、三葉 1/4束、洋葱（切絲） 1/4個、日本淮山 50克、大葱（切絲） 70克、雞蛋 1隻、白飯 200克汁料：木魚水 80毫升、味醂/濃口醬油各 20毫升、糖 10克www3.tvboxnow.com- \0 L5 `9 C$ l2 m
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x' l: {( H- e
1.日本淮山浸於水內，用刀將外皮略刮，然後切絲，略冲淨，瀝水。- [# A; d$ f, C% @; I+ Z
; p7 l# H6 u4 ]9 c5 n$ h! xwww3.tvboxnow.com2.雞蛋略拂勻；三葉切段，加入蛋漿中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S9 |% ^! u) N
' B/ u& L9 g2 c( I! e+ j x3.將木魚水、味醂、糖、濃口醬油倒入大碗拌勻。
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4.煲內放洋葱、大葱絲、淮山絲，倒入醬汁，放上牡蠣，開大火待滾起，煮 1分鐘，將牡蠣反另一面再煮 1分鐘。www3.tvboxnow.com1 I+ C' x5 R/ r% k6 |
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5.倒入蛋漿煮至半熟，冚蓋約 10秒即可倒出，鋪於白飯面便成。
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牡蠣不要汆水，直接跟其他材料一起煮，更原汁原味。公仔箱論壇' [* f! z8 Q# d1 C/ c) q! H
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發表於 2011-3-23 05:06 AM
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