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主 料:猪肚1个,西芹3两(约120克),洋葱1/2个,红椒1只,胡椒5粒,姜2片,蒜蓉2茶匙,酒1/2汤匙,油3汤匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k( ?% T# o5 _* ^' C+ f4 p8 N) r
% l" e+ Y0 Z# Xwww3.tvboxnow.com配 料:芡汁料:老抽、生抽各1茶匙,盐1/3茶匙,胡椒粉少许,生粉1茶匙。
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" R) I: l0 O! C- a H" e9 K" A; _公仔箱論壇做 法:www3.tvboxnow.com1 l( ]6 F/ d8 E! Z
+ _ D* q' f8 d d* Mwww3.tvboxnow.com1.猪肚用生粉、白醋、粗盐擦洗干净,放入滚水中氽水,沥干水分;用适量清水加胡椒粒、姜片煮滚,放入猪肚煮至将熟,取出斜切片。www3.tvboxnow.com8 w; x9 y- B* X4 E6 d7 G
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2、西芹撕去老筋,斜切片;洋葱、红椒均切片。3、烧热油3汤匙,爆香蒜蓉和红椒,放入猪肚片、洋葱、西芹、洒入酒,拌匀芡汁埋芡,炒匀即成。www3.tvboxnow.com! T% Y$ q3 z1 U5 J
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