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主 料：猪肚1个，西芹3两（约120克），洋葱1/2个，红椒1只，胡椒5粒，姜2片，蒜蓉2茶匙，酒1/2汤匙，油3汤匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k( ?% T# o5 _* ^' C+ f4 p8 N) r
% l" e+ Y0 Z# Xwww3.tvboxnow.com配 料：芡汁料：老抽、生抽各1茶匙，盐1/3茶匙，胡椒粉少许，生粉1茶匙。
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" R) I: l0 O! C- a H" e9 K" A; _公仔箱論壇做 法：www3.tvboxnow.com1 l( ]6 F/ d8 E! Z
+ _ D* q' f8 d d* Mwww3.tvboxnow.com1．猪肚用生粉、白醋、粗盐擦洗干净，放入滚水中氽水，沥干水分；用适量清水加胡椒粒、姜片煮滚，放入猪肚煮至将熟，取出斜切片。www3.tvboxnow.com8 w; x9 y- B* X4 E6 d7 G
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2、西芹撕去老筋，斜切片；洋葱、红椒均切片。3、烧热油3汤匙，爆香蒜蓉和红椒，放入猪肚片、洋葱、西芹、洒入酒，拌匀芡汁埋芡，炒匀即成。www3.tvboxnow.com! T% Y$ q3 z1 U5 J
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發表於 2011-3-23 12:02 PM
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