[中式食譜] 红烧猪肚

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! J! D! f8 ]2 g. i% J+ `* X公仔箱論壇主料：猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。tvb now,tvbnow,bttvb- s/ K& z0 U5 P. P

. k# n* c2 k6 L# htvb now,tvbnow,bttvb调味料：花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
( P: K# j. Z2 d3 p2 Itvb now,tvbnow,bttvb
  G0 V9 B! n/ J% l  G8 n; p做法：
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" I) U$ M# ~0 j) Xwww3.tvboxnow.com1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。$ a* e4 z6 `" F) n$ m3 _$ _9 R$ e

( Q, {/ G; V/ V+ _* Ctvb now,tvbnow,bttvb2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、白糖、老抽王烧透。
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; c( J# J6 ^: E0 L+ i- r9 J7 etvb now,tvbnow,bttvb3、然后撒入胡椒粉。
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