材料
9 t3 ^7 d4 @2 T' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量" z# W5 Y, }6 @" n% R
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醃料
3 C, @' h1 A1 e0 o9 V鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
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v8 \, }0 a7 Q( x( L公仔箱論壇調味料
6 @7 C4 h9 I' y" vtvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U: l2 C: M% J' N( _
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- s6 |7 e( t. p3 |0 T ]tvb now,tvbnow,bttvb做法1 h. v9 m( U9 V
1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 _- {& v2 }+ o+ a
0 Y D* N# J1 ^+ l- i& `www3.tvboxnow.com2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L, A8 G+ i+ H; |6 y
L/ j$ U8 c/ `2 A/ `# H. Jtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。
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+ ~8 n' q1 g' w) ^5 ^2 Btvb now,tvbnow,bttvb4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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