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( E2 B" }5 ^2 d9 _* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。4 s2 _# }2 n1 A F/ \+ h1 V) x3 j& _
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操 作:
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8 t4 K, R+ v. G; o" q# Y7 Z1、茄子切片，不用去皮。三色椒切块。1 ?8 \: l# ^+ m$ _( |! T
, V2 M& _8 b( T( }: N# [公仔箱論壇2、锅中放少量油，把脱水处理过的茄片放进去翻炒，直至变成油亮的黄色
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3、放入葱姜蒜末，再放入三色椒块，放醋、料酒烹一下，用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀，勾芡，翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。
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發表於 2011-3-24 08:08 AM
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