: }' T& L$ n. m3 L; A
9 c6 S9 Z- [4 _% _7 J9 v( |& Y制作工艺：蒸
. i: l; w; m3 q) o \www3.tvboxnow.com
# T2 h5 r4 e7 P' [6 B7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：口感滑嫩公仔箱論壇& O4 Y$ y" O4 z1 A) B' f2 S
- x7 `4 Q; V, V9 }# Z+ \# o) @www3.tvboxnow.com主料：鸡蛋、盐、水、油、葱花。* D- W- k ]$ d3 L9 G4 U; ~
1 I& H: `+ h1 f& A# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作:
B3 o5 k0 i4 O6 [6 Z# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i& m1 m+ v& c- d. s' o2 u
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
- k Q, e) c: I- i2 D* ~3 w; [4 Z4 s7 `www3.tvboxnow.com. O, e N- |1 k
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。
1 S& ~" A9 ~. J z w公仔箱論壇
$ n' k3 ]# @8 F2 |tvb now,tvbnow,bttvb3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。; m4 C* y# S! \) d, q# F
www3.tvboxnow.com0 |) x k" ?: O
4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 b. h9 w: c, k
% y& U5 b+ B) h. h& Y5、大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V3 B# O5 ]/ D
| 
發表於 2011-3-24 08:11 AM
| 