[中式食譜] 紅糟蒸排骨

jljiang

! J' |6 {+ Q0 Q/ l1 C8 g! l公仔箱論壇
; E2 _& l- p" K% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
' M+ `2 ]- x- ttvb now,tvbnow,bttvb排骨︰450公克0 ~7 ~( ?4 [$ R# p5 R
大蒜︰3粒 tvb now,tvbnow,bttvb% G6 R5 x' O$ I* B$ i, Y

4 j# T% M( g/ V5 _" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】: ~! D% M( i3 C
蒸肉粉︰2大匙- j7 h( @. _) d0 ?' X9 K
水︰3大匙
, X, _# K. S9 l7 C3 ?& H9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 c  w+ [: x% f7 T: _

1 B" C0 W: R( W4 T" S! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】公仔箱論壇- f% r: J) B% S2 U8 C' ^( }% g, ^
香菇精　︰　1/4小匙
% u7 _- ^4 x0 O  o- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬　︰　1小匙1 F3 k7 j9 H4 |; q. L. s! ?9 b# ?
紅糟　︰　1大匙
; T/ h9 D0 @- ~* Y- ]7 Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬　︰　1大匙
( K& E9 b: O- t/ m) _tvb now,tvbnow,bttvb米酒　︰　1大匙
7 J' r' G1 O) m/ Y" T! ?( u+ J公仔箱論壇香油　︰　1/2大匙www3.tvboxnow.com  G4 A$ B0 r' a0 `) Q1 n
花椒粉　︰　1/8小匙
/ }: L* h/ T  J2 D
% d& v, {$ T  _3 G' Y0 m5 e【紅糟蒸排骨 / 做法】
7 J8 m! W& n- k7 k- U1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。% U9 ~, a- s( V2 b. y. S# z
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y- x8 D: h; i* v, O
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
! D& o- z: ?. ^- J  O2 e0 Wtvb now,tvbnow,bttvb