[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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9 z0 @0 z  D, @4 xwww3.tvboxnow.com【材料】
9 G0 E( M5 l% C; V% Pwww3.tvboxnow.com排骨︰450公克
2 F) z! @7 T. I/ v+ p- z; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜︰3粒 tvb now,tvbnow,bttvb! \4 v. i. C- F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u' x# \1 D3 n$ `. M
【調味料】
% I7 ]! N0 G3 S! m7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸肉粉︰2大匙
$ h% L$ C6 y$ I, o' S; {. a水︰3大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G0 k2 }9 o! Q$ t4 o
【醃料】' Z7 M# G; i; \9 ?; B8 w
香菇精　︰　1/4小匙www3.tvboxnow.com+ h2 b  B; l6 v0 H' Q1 N) j
甜麵醬　︰　1小匙
4 W% e; W1 A- H) l- U公仔箱論壇紅糟　︰　1大匙
2 M% ?4 @+ v; O9 c1 H& j公仔箱論壇辣椒醬　︰　1大匙
6 R( z0 l4 l- P! a! E9 A8 J2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒　︰　1大匙
  Q+ [3 J+ O, _5 i8 Y" K9 rwww3.tvboxnow.com香油　︰　1/2大匙
) O* J$ Q2 s2 p% O- ^0 Awww3.tvboxnow.com花椒粉　︰　1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  j0 Q; b0 k6 a6 N* f' n2 m

# t9 A' J: Q+ v9 r' }5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【紅糟蒸排骨 / 做法】
% ]& @" P+ c. O. _) u# e# [tvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
# a4 `1 |, c2 X3 n; B, S# C. T公仔箱論壇2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# c5 g9 U" u5 N7 S6 H% X
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。6 ?. C9 @( t0 {. a$ F; L