[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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6 Q8 f6 J8 F* ?( L# ^+ u% P【材料】
5 }1 |- p  v# w7 F排骨︰450公克
+ O: @# r4 T4 O& L4 R6 a6 {5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜︰3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d/ O- D, A* {; j3 t1 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d7 i. M4 ~: O: G6 A( g/ F
【調味料】公仔箱論壇' d0 @& Y+ v' ~# `, I- o8 D
蒸肉粉︰2大匙www3.tvboxnow.com$ P1 v: E4 K& D0 a2 x2 T" V
水︰3大匙
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/ H! x  A5 M0 [5 I7 X1 M* u$ X【醃料】
4 T3 r0 J, ?2 g+ q5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精　︰　1/4小匙
3 S8 {9 h" M4 v( S/ o8 G2 @1 W; X: c甜麵醬　︰　1小匙& N! r1 z7 ]; c
紅糟　︰　1大匙
* k6 O# d. j  V1 ~) W( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬　︰　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P/ k9 {6 T8 \& J' Z; |
米酒　︰　1大匙公仔箱論壇7 w' f4 P. w# n
香油　︰　1/2大匙公仔箱論壇4 {  S; W. U1 I1 _# a5 V' t8 e
花椒粉　︰　1/8小匙
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0 \0 Q% P/ a4 K" m6 j: C! d7 Ntvb now,tvbnow,bttvb【紅糟蒸排骨 / 做法】 公仔箱論壇2 V# D" m0 d: M! f% o
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
' _- D( g3 T: r: k  i; Jwww3.tvboxnow.com2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
) B$ @" m& D( l; ~www3.tvboxnow.com3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。+ o/ E$ t* F3 @: R