[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】www3.tvboxnow.com, i, l9 |! [9 u7 f; f6 D' q
排骨︰450公克9 w8 V9 ^+ |6 W: |
大蒜︰3粒
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【調味料】+ x/ ^, P2 r3 c- \; J
蒸肉粉︰2大匙公仔箱論壇# A) G; k" d7 {
水︰3大匙
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  \/ u! p1 x, z: r. \  p9 E公仔箱論壇【醃料】9 h4 R% `9 }, s% `8 ~
香菇精　︰　1/4小匙
9 c; E" x& m# b0 S- l3 Cwww3.tvboxnow.com甜麵醬　︰　1小匙
$ U0 O; `( `0 D: v! g* k/ O! t6 cwww3.tvboxnow.com紅糟　︰　1大匙' P! o$ k0 v' p( J4 C0 d$ h5 B% y% M
辣椒醬　︰　1大匙
& l0 u7 e5 o( v) `& `6 |- L5 Z+ atvb now,tvbnow,bttvb米酒　︰　1大匙公仔箱論壇7 Y3 n% C4 z# o; @1 p- F( x
香油　︰　1/2大匙7 p# Q* ~& e. P9 ~
花椒粉　︰　1/8小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F2 f$ {3 b: m  x6 r
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【紅糟蒸排骨 / 做法】 # T7 }! N; Y9 D' _6 l
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
7 q6 E  M  @- y: n/ m5 Z& D: o2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
* N- s! u8 U, ~) |tvb now,tvbnow,bttvb3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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