[中式食譜] 炝辣黄瓜条

jljiang

' {7 s4 L; |4 \9 m8 r

1 E. h# t1 c( w+ k制作工艺：炝tvb now,tvbnow,bttvb* x4 W9 [, S6 q5 y; u

$ V. e  N" M! r0 K& e9 I+ c口味：微辣、脆口
. G3 W8 l  l) vtvb now,tvbnow,bttvb! w+ w8 ?0 \9 K+ f$ f
主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。( m' Q: d$ I. [* k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k4 k3 R( g. c
操　　作:, P, q- Z) d$ r, R' _( m

  G% A. R8 G7 f; s/ ?7 x4 H1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。
+ s; i) f, N/ v; a% c, T公仔箱論壇' J4 E' d2 F2 E5 f
2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。" n- S4 {" N( z9 b. W/ i