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( {- M% b; d- G. f G n1 v3 U0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：腐竹100克，黑木耳4朵；
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3 }/ L0 @5 c8 u3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。
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做法：www3.tvboxnow.com7 j( i4 N7 D* o6 C a& u" [
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1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；" }4 m2 K. ^7 E7 s8 Y0 r
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2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；
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& I$ y2 ]3 P+ `5 U2 @2 g3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；
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, T4 N# C+ i# Q" I. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；tvb now,tvbnow,bttvb! O/ f: O3 Y( W. `% G
; r# W6 W* d, s* d; D5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。www3.tvboxnow.com' r- }9 c% ?6 Y8 n2 s+ ^" W Y
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發表於 2011-3-25 12:25 PM
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