[中式食譜] 菊花鲈鱼

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* I4 ]# t, V, o/ d* N% Rtvb now,tvbnow,bttvb主 料：鲈鱼1千克。3 C6 H! |# t' T3 z7 |% `
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配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。
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做 法：
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1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。
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3 z9 S2 L; m9 k- E" `tvb now,tvbnow,bttvb2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u9 ]+ \9 V, _( e/ m4 X/ R" i% j2 l