材料www3.tvboxnow.com9 f9 D) K1 ^3 W% j" I3 ~5 I
豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙$ g9 D- A$ q7 f7 p w8 ]
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' \- Z0 a3 {7 n/ W cwww3.tvboxnow.com1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。9 o) E6 U; ^7 R+ {
2 i' q2 s1 I j4 `: x( o公仔箱論壇2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。
9 R7 |: F1 f9 M( iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O8 m7 Q' x8 A T
3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。7 A) \- _2 y' |- b! i
- j z m; e7 T4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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* m* ~& \: ~0 \1 @. b- K貼士
! Y5 ~$ K- Q, D0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。tvb now,tvbnow,bttvb0 H' |; H9 v( p; ^- R# t
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發表於 2011-3-26 05:34 AM
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