材料
m! d5 e5 K! _% {# O6 G公仔箱論壇朱古力/不含奶類植物牛油（室溫放軟 15分鐘）/黃糖各 130克、蛋 1隻、不含穀膠麪粉 220克、發粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb [: J5 k6 F# R/ x" v
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朱古力糖面
7 {3 ?6 ?- u* i$ E% T; G不含奶類植物牛油 110克、糖霜 150克、無糖可可粉 1 1/2湯匙、豆奶 2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( U6 |* u2 v4 D; a! G! L
1.朱古力隔熱水坐溶。
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: S; h! H5 [$ \( ?- W) o; atvb now,tvbnow,bttvb2.植物牛油加入黃糖，以電動攪拌器打至軟身，加入蛋打勻，再下朱古力漿拌勻。
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3.將不含穀膠麪粉與發粉過篩攪勻，慢慢拌入（ 2）。
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4.將朱古力麪漿倒入鋪上牛油紙的糕盤。
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5.放入預熱至 180℃焗爐，焗 30-35分鐘，取出待凉。
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6.將所有朱古力糖面材料拌勻，塗上蛋糕面，切成方塊即可。
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發表於 2011-3-26 05:35 AM
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