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[西式食譜] 香蕉花雞絲沙律

材料:
1 [4 W' ~: q% `! J; Q( e) Zwww3.tvboxnow.com香蕉花          1個, u/ h1 O! f' U
青檸汁          2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n* ^; W2 a7 t3 q! w/ v" [( d/ h
煮過雞胸絲        150克公仔箱論壇& A" C8 U+ `  j. Q4 U. y
楊桃(切條) 50克www3.tvboxnow.com% _1 A9 }( `. ]& J) X( k
越南香菜、薄荷葉     20克
, T7 x7 p5 U, w; l- {+ L鮮青檸          3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o4 t( j3 b6 r3 l% E, @2 U" [
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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( r. l8 k/ Q  L- X. K6 p9 r做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c- M4 j; u7 B1 T$ @; _
1.香蕉花去皮後,切成小絲。- m. h5 z5 H) C" v0 t! U4 R6 K

% z; P/ ~6 Q# Q' D; |7 s/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色,然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗,加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等,淋上魚露。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |7 T' I+ y# ?: H+ z1 S- ?- u

2 g. A/ K( D$ p$ Itvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻,最後撒上芝麻、花生碎即成。公仔箱論壇8 k: d+ H( f) x0 E- l/ G7 r* P
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小貼士:先將青檸切半用以抹刀,以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑,破壞賣相。
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感謝楼主你的分享.無言感激
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