材料：' r7 F3 ^; e3 ?$ r J J
香蕉花 1個
5 f; ~$ @& h z9 D青檸汁 2湯匙
9 {. A( V% `" f' l1 j- c' x+ Itvb now,tvbnow,bttvb煮過雞胸絲 150克
$ S. q9 h& \: a7 }+ V& J- b公仔箱論壇楊桃（切條） 50克www3.tvboxnow.com+ |' y% P/ \% _* W0 W4 E
越南香菜、薄荷葉 20克公仔箱論壇7 I- M* \, o; L& m
鮮青檸 3個
- {; l+ a' D+ h. f' dwww3.tvboxnow.com芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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做法：
( n- w! ]/ a6 b公仔箱論壇1.香蕉花去皮後，切成小絲。& m1 T' d5 t; }1 T5 ~: r
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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6 e( ]9 _* {. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a$ l$ Q" V1 _8 f9 x
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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