材料：( z) o R2 I2 E( y# b& z! }
香蕉花 1個
$ k' V; P: o, y& N: Q: p8 \1 |青檸汁 2湯匙
3 `6 c( B$ [0 i* P( vtvb now,tvbnow,bttvb煮過雞胸絲 150克
' A2 M/ x0 b$ a6 T: {. W8 ~公仔箱論壇楊桃（切條） 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C! |, ?8 g# v0 R
越南香菜、薄荷葉 20克tvb now,tvbnow,bttvb9 A% V! p% m9 v6 c1 G$ g( E
鮮青檸 3個tvb now,tvbnow,bttvb) g7 n k7 k, [0 e. m B+ L6 G8 \2 h
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
! E( C4 e' A% z4 U. J9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 N1 W' g. a* y4 W- o; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% t5 C+ c4 J! J# s* S0 Bwww3.tvboxnow.com1.香蕉花去皮後，切成小絲。" w" S8 E) w: t7 U
) j m2 r% Y4 J! u! @2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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* N* A, b, ?3 [, b, N3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。www3.tvboxnow.com: z3 }. t; L' k v
" W; Z$ Q" O) Y! U5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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