材料：
e3 [1 y9 ?' g1 F6 z% F香蕉花 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C/ R2 P7 b6 s. z6 k# F, ~
青檸汁 2湯匙" u) Z* l1 X1 Y% G* s1 I$ s
煮過雞胸絲 150克
3 s) Z/ j* ^; N, h) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊桃（切條） 50克
( Q7 ]9 k$ @4 {) @' L3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南香菜、薄荷葉 20克5 f% _6 i. }/ e4 t( O* S" d
鮮青檸 3個% t; [- [3 C# a$ m/ Y2 W
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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- X/ c3 |% {# kwww3.tvboxnow.com做法：
6 S2 o6 ]! u6 @2 d% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉花去皮後，切成小絲。2 Y. @, B& a4 N; e# \
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。tvb now,tvbnow,bttvb8 {8 j9 f' F% {3 h2 Y% t" P
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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