[西式食譜] 鮮蝦凍卷

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材料：
- X6 Q+ |% K5 ?: b0 x/ o$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南米紙　　　　　2塊
! F( l$ P! Y" L6 F8 b+ L" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大生菜葉　　　　　2塊tvb now,tvbnow,bttvb6 i0 l3 _7 s7 O6 O% v
檬粉　　　　　　　40克www3.tvboxnow.com7 r) r+ y4 f% c
薄荷葉　　　　　　10塊* |$ p3 w5 d$ Y  F7 \8 V
青瓜（切條）　4片. @  X. u8 u) o1 a
酸菜　　　　　　　20克  
4 ]- _6 z3 g% `2 T; Z6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蝦肉（開邊）　4隻
+ {1 ~# F) N0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韮菜葉　　　　　　2條
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5 _! E0 i4 Q7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
3 }" R( h3 S% z/ W- rwww3.tvboxnow.com魚露汁　　　　　10克+ Q) U. E# K: m+ F5 t' R' v* {: ^
花生碎　　3湯匙
4 b0 ~9 ?7 r' |& \0 ^公仔箱論壇海鮮醬　　　3湯匙   
( X* ]4 ^+ G  s0 w# E  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) x2 s& n  P  l* Y) v. l5 g
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做法：8 s& C9 K& l, A& O2 @; r, [
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。tvb now,tvbnow,bttvb- d( I# ^, I* R8 j5 |

* H4 V8 o3 h9 }! xtvb now,tvbnow,bttvb2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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2 G  S$ o4 y4 n4 b) O1 n1 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。tvb now,tvbnow,bttvb7 u7 B9 g) l) K; f0 U. S9 U) a