材料：www3.tvboxnow.com$ }; K( s Z0 f3 Y
越南米紙 2塊公仔箱論壇 W I9 X! z5 C8 H6 q7 F b$ V
大生菜葉 2塊
8 c& n. m! ?% J檬粉 40克
: {3 o2 h; d$ u+ F8 w7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉 10塊: h0 N, E. z8 w" [2 o* f# G# L
青瓜（切條） 4片
3 n+ u R! A: k4 J# K E: G( Ztvb now,tvbnow,bttvb酸菜 20克
& X( W% S3 Z! o8 j公仔箱論壇熟蝦肉（開邊） 4隻4 f2 q0 r9 L9 v4 J! [) V: M
韮菜葉 2條
' B0 o: F( R0 T- Q% m) x6 ?
0 y2 c0 }& t* a1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v- [3 h8 {6 W+ J0 X9 dwww3.tvboxnow.com醬汁：
* h. b3 G6 n) l8 M7 b% E魚露汁 10克
% W/ M3 j$ x- D* N) J5 E" C3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生碎 3湯匙 P, _ r2 d8 ~$ D- n7 o& I4 z
海鮮醬 3湯匙
& M* W5 O- v: Y3 }4 }5 \; }1 s4 V公仔箱論壇
0 p5 A" k/ B* z6 N: T公仔箱論壇www3.tvboxnow.com( u1 z1 t% ]" C3 ]* w
做法：www3.tvboxnow.com" a9 V$ [) Q6 i/ C# L
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
% s% G6 q. b( d' Vtvb now,tvbnow,bttvb, ~& Q; I* a/ `' q) }6 e
2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
% L. X- `; i2 R# p; S% ~www3.tvboxnow.com u/ n" x8 U8 P- \5 {
3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。% \4 h0 P8 ^& |/ Y
|
發表於 2011-3-26 08:19 AM
| 