材料：
' K6 v+ g) x% I3 U& f; S" ~( R8 a$ C' v越南米紙 2塊
( F& c' M3 J; t+ ]& G3 r( c9 p- I* g4 Wwww3.tvboxnow.com大生菜葉 2塊3 E2 c) b; o* q1 n J; C, d; C
檬粉 40克公仔箱論壇, `, U8 \& x# y: Z8 t3 x1 t# Z
薄荷葉 10塊
3 [8 T/ F! c9 c青瓜（切條） 4片5 d+ p; M% ?6 M! o
酸菜 20克 tvb now,tvbnow,bttvb6 x/ ^3 O: O! N8 r* p D9 K
熟蝦肉（開邊） 4隻5 a- g5 F: `4 u5 S, u' }7 ^" U
韮菜葉 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o( ], D% m& o% ]4 l# V
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醬汁：公仔箱論壇' ]! z5 z6 w+ t! o( I9 @
魚露汁 10克
% k) p, Z; o$ W( v- ?$ H* F/ R花生碎 3湯匙www3.tvboxnow.com: x( l/ V. H1 n
海鮮醬 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 [+ Y3 d% c
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1 u# p- }! K9 P; H" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, O% A( u9 B! F$ f' I MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。& A U* a8 K- M7 J5 x0 L
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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