材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 x2 T* t. t J! P
越南米紙 2塊
1 |$ l6 n0 ], I8 t# n- l4 H( l5 N/ e% _tvb now,tvbnow,bttvb大生菜葉 2塊www3.tvboxnow.com6 E7 k+ u }5 y% y# u6 R
檬粉 40克公仔箱論壇! s1 q9 W& n& ^% J7 g5 n& ?1 p
薄荷葉 10塊" n3 R" w1 y& I5 P' R4 T; y& ]- z
青瓜（切條） 4片
7 D# a; @2 S5 S8 B: j* {1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜 20克 ( `: ]! ?* k$ f5 \2 K
熟蝦肉（開邊） 4隻公仔箱論壇* Z: V% L% F9 U: m$ q
韮菜葉 2條tvb now,tvbnow,bttvb$ }4 S6 ?& {' H w
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醬汁：
: h3 ~$ ~2 ]) a4 Etvb now,tvbnow,bttvb魚露汁 10克
/ {+ w: x7 ]4 E2 p4 w3 S公仔箱論壇花生碎 3湯匙
% `! z1 s5 K# ?: y' H+ K公仔箱論壇海鮮醬 3湯匙 www3.tvboxnow.com6 A' q+ P% M i2 }3 f1 z
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7 N$ v: G- w7 n" Z公仔箱論壇做法：
6 b6 S1 t- `; L. J x/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。& `) N0 a6 e/ S( o( O; S
0 V7 i$ i: l8 {9 |; Q3 i( C* A2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。www3.tvboxnow.com3 i7 R: @& V2 }" m
5 O& C7 @ U6 C' i( W; Q3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。. n& y3 i4 T, M* i' P& H1 P# o7 f ^
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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