材料：
' A8 m9 L, \. ?" y$ d. i越南米紙 2塊
7 Y8 h, h; |& Y) N) ]公仔箱論壇大生菜葉 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z% i+ `4 |1 Q- S7 `
檬粉 40克
! L* X% \2 ^5 j# K5 k公仔箱論壇薄荷葉 10塊tvb now,tvbnow,bttvb' r* |9 ~* |4 ?, z
青瓜（切條） 4片公仔箱論壇% D6 d }- x6 `# a
酸菜 20克
$ P. E- f1 k6 T& _- w5 y8 C4 uwww3.tvboxnow.com熟蝦肉（開邊） 4隻www3.tvboxnow.com# E& l& y! q( U: f
韮菜葉 2條公仔箱論壇) H, M9 D- K2 F
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8 ~" p: T* ]! [: }; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u. k* Q/ v& t0 [
魚露汁 10克: k8 t) F) u. m6 C$ ^- U
花生碎 3湯匙
( V* g' _+ l1 A# i5 t8 Rtvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬 3湯匙 www3.tvboxnow.com# a/ V+ D! Z L8 N+ T1 E; Z
: N. j; ?/ r$ F$ J2 s2 a% y4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]( ^6 \8 I& E8 m" ?
做法：
# L3 G1 O& n; l+ ftvb now,tvbnow,bttvb1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?) I( C5 S/ `: C1 _. u7 l
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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7 w8 _7 D7 Q& @4 k3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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