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4 A/ H, w" ?) A- W材料；鸦片鱼 干豆豉 姜 葱公仔箱論壇; } B4 G7 |6 | K
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* t9 U4 N" K$ c% F1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [+ a$ a8 S3 m8 c' _9 l0 ]
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$ ]/ d& V# e! s5 e1 q& O& g2.干豆豉用少许凉开水搅拌开
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3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）公仔箱論壇) n" F( p1 w% F( ^, q) E" Y
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4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可7 {+ m* t# i/ C7 z) A2 K( m
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發表於 2011-3-26 02:04 PM
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