[中式食譜] 豆豉蒸鸦片鱼

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& T5 u! R0 j" \+ s+ `3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱
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做法；www3.tvboxnow.com2 [& A7 o+ F  |4 [$ e
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1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上
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/ ?" J! J/ K, Y& ?  p+ ~% W公仔箱論壇2.干豆豉用少许凉开水搅拌开- ~3 E8 u8 W, u

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3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）tvb now,tvbnow,bttvb7 q; |/ T" |; A! b
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9 O) x& s% `( z9 x+ {, r: {公仔箱論壇4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可
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