[中式食譜] 沙参玉竹老鸽汤

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功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。www3.tvboxnow.com  ?; z- {- \  g+ A7 r0 H" e5 ^
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做法：8 D4 M" o. A' P

# {8 \. u2 ]/ r' r: b公仔箱論壇1. 将老鸽剖洗净，去除内脏。tvb now,tvbnow,bttvb6 D2 N. a' V/ T' ~3 x6 x
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2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。
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3、洗净沙参、玉竹，备用。6 N/ f# m: \" w. w+ u: V
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4、猪瘦肉斩小块，备用。
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5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐,调味即成。
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