睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。
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環保煤 無煙無味
: r- a9 n+ H* B7 ^+ @+ x* i餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。1 b" p8 u+ P* y) Z; l0 s( L
) X9 s4 U. O, s; I4 E6 Dtvb now,tvbnow,bttvb走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。公仔箱論壇3 C k4 ^8 M& P9 O; m b
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靚牛肉 無限供應
5 U- l8 u4 b# ~) ~1 }2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。$ F( j, z8 ]* j: F+ a' }8 P5 a' n- ?$ g
' o0 h! t6 g7 V" h5 N& u; Ywww3.tvboxnow.comAndrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。www3.tvboxnow.com! s% i3 c2 j: [# p4 p6 U; o! ]$ `6 G
8 ?% M7 U0 D* m9 rwww3.tvboxnow.com試食報告
/ f, _& x! a) Y1 R+ h) s2 |0 W1 ~. @tvb now,tvbnow,bttvb環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）tvb now,tvbnow,bttvb! u1 Z- v0 W$ j" S m U' ]
好味指數：★★★★★
/ R" _2 W( V0 u- v公仔箱論壇必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋, H4 ]9 c& i" W* F( b
人均消費：$300( @0 _& r2 x9 M
放題收費（以任食1.5小時計）公仔箱論壇; W7 H) Z+ r1 H; [. ^2 D
美國穀飼牛 每位$128+ T( q3 a' Q: i& ?: w( b ]7 a' |
美國極上牛 每位$208tvb now,tvbnow,bttvb. f' |4 r, r& G, } z3 Q
澳洲M7和牛 每位$298公仔箱論壇1 W$ |; K. t: b: R4 h2 X
日本A3和牛 每位$398
- W# [; |4 k1 J4 J1 c; _3 F*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
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發表於 2011-3-27 03:53 PM
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