[中式食譜] 孜然红烧青鱼块

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主料：青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。- K/ A9 e# h- Y

2 ^' A; Q( c# N公仔箱論壇操　　作:
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1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。
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7 g4 ^4 h. d. a( G# j8 U) I+ R! M4 ^www3.tvboxnow.com2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。www3.tvboxnow.com) e$ f6 L4 t8 l& J
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3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。 www3.tvboxnow.com0 y3 f! n+ E8 W+ b9 ^* e: ?, L1 j