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食谱用料：
4 q! A! t% v6 V/ _# l- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩丶白萝卜
6 R! \7 M) P+ ^4 n0 N' }5 E9 J调料：
/ E3 B5 F+ ?/ |/ N% _葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X+ J1 b3 R' \) Y& p
制作方法：
. h; J3 X$ H, z. J* a% [& A/ ], O4 L1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片公仔箱論壇9 D: c& l* a9 P
2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色
) ^: o2 b" ?( ~公仔箱論壇3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒( G6 G) L* ^1 C1 r. [
4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅
/ H1 d, e0 M/ U+ W7 _) ^2 r公仔箱論壇5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜
. P, ^& N5 F/ D# x: H, j6丶装盘出锅
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發表於 2011-3-27 01:00 PM
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