材料www3.tvboxnow.com9 e6 ~. t- E! X' s0 V! t3 Q( K
東星斑魚頭 1/4個、瘦肉（切細件） 75克、雞肉（切細件） 80克、天麻/薑各 1片、清水適量、鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }- S' l7 h/ e7 U# y0 Y* \+ z6 |
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做法
/ z L Y9 V# x0 i) X: e6 Q1 _& h9 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.開中火，燒熱鑊落油，將魚頭煎香，盛起備用。www3.tvboxnow.com8 p5 E* v) I0 ~5 b9 x2 F/ I
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2.瘦肉和雞肉一同汆水，瀝水備用。
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" T7 r( K* s3 ]3 t, _tvb now,tvbnow,bttvb3.將瘦肉、雞肉、魚頭放入燉盅內，注入熱水至蓋過材料，先浸 5分鐘，然後倒去水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ X1 i, {( p8 R1 S" V+ Z% `% c& M% j0 C
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4.燉盅內注入清水至蓋過材料，加鹽、薑片及天麻，冚好蓋，以小火燉 4小時即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L, d( J5 l8 Q& e/ f5 b
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- H9 W8 H. t( D: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉湯可用蒸餾水或礦泉水來燉，湯水會更加清香。 |
發表於 2011-3-28 05:12 AM
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