[中式食譜] 扁鱼白菜

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7 L# n: `4 Z/ {4 D  h: V, [) B材料：
  l+ Y: m& R8 }tvb now,tvbnow,bttvb大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
+ p/ {7 T' _0 N2 o% b% {& q) J4 Xwww3.tvboxnow.com●做法：
. a+ l$ Z% F# O1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B3 \. F  G; m; [; x8 n" y0 ?
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
7 i! A1 W8 G. N) ]% cwww3.tvboxnow.com3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。tvb now,tvbnow,bttvb5 W" i  w3 n; o4 j2 `4 R
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。