[中式食譜] 扁鱼白菜

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5 ]& e# H) t6 R7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇) i: U6 w! g, \' |4 P0 G0 G
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许9 t$ B$ E/ ?. m* l3 J+ L
●做法：www3.tvboxnow.com% o  u) [6 r& S( @3 s) ]
1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。
. S# L9 W4 E4 a. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。tvb now,tvbnow,bttvb, E7 o9 M- G  l% p" P0 t
3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。
! P+ `; |/ {6 k1 ?9 D4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。