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6 F$ I3 j. b1 Q% ~6 T1 d3 f材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)
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; X" F8 f- w; u- M2 }/ o" P6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)
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调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)www3.tvboxnow.com1 v. w9 O2 l# ?0 n3 D+ R& i
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' y. Y6 l7 ^. d4 s5 s- J9 [公仔箱論壇做法：公仔箱論壇! z! h" ~! l% P" o! l
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0 F9 ?% l% t$ J" n( I- k4 W% a1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ c- h* u4 w6 {. f5 N0 N. S
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+ y3 ^. g" T; N# t( I# s0 n; uwww3.tvboxnow.com2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。
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3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。www3.tvboxnow.com0 v1 G) T: d7 R+ l p3 [4 R
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4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。
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5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。 ; N4 q7 z7 f a
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6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。
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發表於 2011-3-28 11:07 AM
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