[中式食譜] 藕烧带鱼

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【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。tvb now,tvbnow,bttvb0 x' e' Q$ V  b& |

% b8 @6 U. T8 @, Y9 C公仔箱論壇　　【做法】1 J+ F% S. M7 `/ u/ n

, I8 }$ G( _2 ]5 V# @: s& ?　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。
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　　2．葱姜蒜少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k5 y1 O% r* I- `: X" |
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　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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7 Q. ?) ?% {* K9 \　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。
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　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。
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