[中式食譜] 藕烧带鱼

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' }6 r6 R/ i# H【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。
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1 A8 a; H6 M* X# Mwww3.tvboxnow.com　　【做法】公仔箱論壇, ]6 F: e; G( ^' L0 |

1 P$ E! @- f) p/ _' W　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。
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　　2．葱姜蒜少许。tvb now,tvbnow,bttvb8 n% ?5 `7 P4 R. m3 {& P

# }5 v- N6 H0 h4 S2 v9 _公仔箱論壇　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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# c. S5 P% a# }  O, U9 dwww3.tvboxnow.com　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。公仔箱論壇4 S4 }% F8 d4 b% s1 `5 O) e" {  o+ }$ S

4 ~. V; |( C8 R' D; k　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。www3.tvboxnow.com  F+ Z) J! q$ P- u2 s' E# O" ]

% m  B4 d$ y& M  m6 Q; G　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。
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