[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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$ y' K9 ~4 e" N" Kwww3.tvboxnow.com材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)www3.tvboxnow.com( i5 B6 D) Y/ W/ ?: H% \# j& N% x
　　
. G5 `* _, b0 F4 l' e5 I/ s7 B2 d% ztvb now,tvbnow,bttvb调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb  a8 G: g! K* l( t, H' o8 }0 O
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。tvb now,tvbnow,bttvb! E- z" p2 C$ J* @2 m# |. }
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。% _! x7 R( Q* K2 S9 ?! A, R

* h; e6 W  L- ~, N* c# P" G4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。
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4 a: q; A  n" c9 G! @. i  _www3.tvboxnow.com5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 # J, p- Y8 I6 S+ x: C

9 E+ F- j/ H& O* [3 awww3.tvboxnow.com6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb! }1 m2 \, e2 g: [( L$ O
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