[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb2 D( v' k3 i2 E3 m. P* r; d2 C
　　
5 d4 i2 Z0 q2 B& D7 Y  F9 j: {) I! D调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)www3.tvboxnow.com: B2 W5 k) @/ q% m
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做法：
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& U$ t- ^$ X+ c' @1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。公仔箱論壇: {5 P8 a: t* z2 u( r. ?

0 e0 b. i$ D0 H9 ntvb now,tvbnow,bttvb2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。www3.tvboxnow.com( R# c( |6 L2 f$ l
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y; e6 w( O) b6 K& V

: z9 \5 _# {4 N6 N公仔箱論壇4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 www3.tvboxnow.com) H% b2 s* L; ^% r
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 www3.tvboxnow.com: w+ Z. i5 }9 V0 x6 X4 a
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。www3.tvboxnow.com6 k5 F; h) m' F. h8 K% M
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