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免治牛肉 50克、粉絲 150克、葱花/郫縣豆瓣醬各 10克、薑茸/蒜茸各 8克、雞湯 300毫升、老抽 1湯匙、紹興酒 10毫升、麻油 2茶匙
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' @( } D, z4 P$ G3 z; g+ Q' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ k4 ?! Z( e& m$ d+ r* {7 iwww3.tvboxnow.com1.粉絲用清水浸軟，盛起瀝水備用。; Z) V; [1 h$ @( t
2 w8 S% o5 [$ B# ]/ c8 ^8 m* W) N& f& Nwww3.tvboxnow.com2.開中火，燒熱鑊落油，加入牛肉煸熟。
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* A! ]& T; T2 U: l0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下豆瓣醬、蒜茸、薑茸炒香，灒入紹興酒、雞湯、粉絲、老抽，用中火煮至略為乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 _7 Z$ O7 b/ y3 J2 i- x8 j. F
, P. Q m: a) f" Z公仔箱論壇4.最後加入麻油、葱花炒勻即可。
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貼士. W. R# ~5 C+ m& ]$ f8 A1 W
豆瓣醬要用四川郫縣出產的，就最正宗，味道會更香，在舊式雜貨店就能買到。9 b) ?) j! `4 Z; J2 j% y
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發表於 2011-3-30 05:16 AM
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