材料
* W# j) Z3 ~9 s/ x- q( i/ x$ y公仔箱論壇免治牛肉 50克、粉絲 150克、葱花/郫縣豆瓣醬各 10克、薑茸/蒜茸各 8克、雞湯 300毫升、老抽 1湯匙、紹興酒 10毫升、麻油 2茶匙8 j9 r+ r, h- x! {5 d4 N2 |
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做法www3.tvboxnow.com. l& `+ y" n4 B( w+ S
1.粉絲用清水浸軟，盛起瀝水備用。公仔箱論壇4 q$ v! ]9 ]1 X7 K. v
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2.開中火，燒熱鑊落油，加入牛肉煸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P# X c6 b: |0 h( r' a2 m
8 K3 g, j7 p% S& X* T( y9 Qwww3.tvboxnow.com3.下豆瓣醬、蒜茸、薑茸炒香，灒入紹興酒、雞湯、粉絲、老抽，用中火煮至略為乾身。公仔箱論壇8 z( ^7 t) T& e' m
* g6 g* D. ~ f; e公仔箱論壇4.最後加入麻油、葱花炒勻即可。
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2 K2 c- ?6 x7 p, D! S- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P. C& m7 e6 m) V- f公仔箱論壇貼士
0 D F, W9 Z* `, W1 L3 h* o+ f豆瓣醬要用四川郫縣出產的，就最正宗，味道會更香，在舊式雜貨店就能買到。公仔箱論壇! T" e' p1 H1 u. C S
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發表於 2011-3-30 05:16 AM
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