[中式食譜] 拍黃瓜

nt1972

材料
/ K' z: F" y: N# z: ~1 p公仔箱論壇溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- P4 ^, r/ f* l) D, P

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做法公仔箱論壇5 U( I; J4 E* @! D
1.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。
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9 W! R& A. s& R. D公仔箱論壇2.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。
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貼士
9 k2 U9 g) @5 H7 k; p7 @醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。